#peri_peri_Chicken
#ران_مرغ_خوراڪڪده
#استودیو_خوراڪڪده
#خوشمزه_خوراڪڪده

مواد لازم :
مرغ یڪ عدد یا ۱۲۰۰ ڪ گ ساق مرغ
روغن زیتون ۲۰۰ م ل یا یڪ پ
سرڪه سیب یا سرڪه سفید ۱۲۰ م ل یا ۱/۲ پ
فلفل سبز خشڪ ۸ ع
سیر ۸ حبه
پباز متوسط ۲ ع
اورگانو ۴ ق چ
پاپریڪا ۴ ق چ
شڪر ۲ ق چ
نمڪ ۳-۴ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
فلفل قرمز رست شده ۱ ع
آب لیمو ترش تازه یڪ ع

طرز تهیه :
ابتدا فلفل دلمه ای را ڪمی چرب ڪرده روی صفحه گریل یا داخل فر رست می ڪنیم .
سپس برای سس پری پری داخل غذاساز روغن زیتون ، سرڪه ، پیاز ، سیر ، فلفل خشڪ ، اورگانو ، پاپریڪا ، شڪر ، نمڪ ، فلفل سیاه ، فلفل دلمه ای رست شده و آب لیمو ترش را ریخته و مواد را میڪس می ڪنیم .
سپس روی مرغ ها ریخته با دست ڪمی مالش داده سپس برای یڪساعت در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم .
و سپس در ڪنار سیب زمینی سرخ شده سرو می ڪنیم .
برای سس سیب زمینی ۵۰ گ سس مایونز را با سه ق س از سس پری پری مخلوط و نوش جان می ڪنیم .
نوش جان و گوارای وجودتان
#ران_مرغ #سس_پری_پری #خوشمزه #